-->

  アネモネ日記

2010年リウマチ SLE 強皮症の疑い+2014年乾癬疑いになっちゃいました!! 膠原病の経過や日常 日々のごはんやお弁当 パン作り 家庭菜園 ノンケミコスメや石鹸など 好きなこと 興味のあることを気ままに綴ってます。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--/--/-- -- | スポンサー広告 |permalink
ポンデケージョ作り♪
ポンデケージョ

pn1.jpg

4日はパン教室へ行ってきました

風が強くて 帰りには雪が降ってた寒いはずですね~

まだお休みの方が多いんですね。駐車場は車がいっぱいで
早く着いたのでカルディーコーヒーの試飲をもらいに行ったら
人が並んでました

pn4.jpg

ポンはパン ケージョはチーズという意味でブラジルのおかしだそう
です。

こちらはプレーン味

いつものパンと全く違う作り方で 白玉粉に牛乳を入れて混ぜ
そこに卵黄や粉チーズなどを入れて まとまったら丸めて焼くだけ。

発酵もなし。とっても簡単。粘土で遊んでるみたいで楽しい~
手も痛くなりませんでした。
発酵がないので1時間半もかからずに2種類完成




pn3.jpg

もう1つは プレーンに胚芽をプラスしたもの
同じ作り方でこっちも簡単。

名前にケージョと チーズの名前がついてるだけに
それぞれに1本もの粉チーズがたっぷりと入ってる
高カロリーでございますね

でも もちもちで美味しいです。見た目もぷっくりと可愛いし~

pn2.jpg

そのままでも ミネストローネやオニオンスープに
浸して食べてもとろ~っとして美味しいそうです
明日のお昼ご飯に試してみます~


にほんブログ村 病気ブログ 膠原病へ
にほんブログ村

にほんブログ村 病気ブログ 全身性エリテマトーデスへ
にほんブログ村

にほんブログ村 病気ブログ 強皮症・皮膚筋炎・多発性筋炎へ
にほんブログ村






スポンサーサイト
2012/01/05 Thu | パン教室 | トラックバック:(0) | コメント:(10) |permalink
久しぶりに。。。     home     2012年♪
コメント:

管理者にだけ表示
おはようございます。
ポンデケージョ美味しいですよね。
私も何年か前に習いました。
タピオカ粉でしたっけ?
モチモチ感がいいんですよね~。
もしかすると同じパン学校系列かも知れませんね。
アネモネさんのパン、また楽しみにしています^^
2012/01/05 Thu| URL | sion | edit
もちもちしてそのまま食べても凄く美味しいです
マーガリンやバター付けて食べても美味しそう
他には何が合うかな?
2012/01/05 Thu| URL | ぐりねこ | edit
sion様
ポンデケージョ発酵なしですぐ出来るのがいいですね(*^_^*)
私はABCに行ってます~
sionさんもパン習っておられたのですね。
ちらし寿司と一緒に載っていたパン美味しそうでした(^^)
2012/01/05 Thu| URL | anemone | edit
ぐりねこ様
今日は固くなってたのでコーンスープにつけて食べたよ(^^)
美味しかったです~
2012/01/05 Thu| URL | anemone | edit
ポンデケージョ…聞いた事はあるけれど、
一体、何ぞや?と思っていたら、
パンの一種だったんですね。
白玉粉でパンが出来るなんて初めて知りました。
美味しそう~
2012/01/06 Fri| URL | 白い月の風 | edit
白い月の風様
ポンデケージョ 本当はタピオカ粉で作るそうですが
今回は手軽な白玉粉で作りましたがちゃんとモチモチで美味しかったです~(^^)

2012/01/06 Fri| URL | anemone | edit
わ~~~!おいしそうですね~♪
見ているだけで食べた食感が口の中で広がるようです。

今年も美味しいもの見せていただきに
来させていただきますね☆

anemoneさんの体調がよくなられることを
お祈りしています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
2012/01/07 Sat| URL | ホシキキョウ | edit
ホシキキョウ様
ホシキキョウさん♪
体調気遣っていただきありがとうございます(^^)
ポンデケージョ 割れ目からぷっくり出てるのが可愛いくてお味も美味しかったですぅ♪
こちらこそ今年もよろしくお願いします。
マクロレンズのお花いつも楽しみなんです(*^_^*)
私もいつかレンタルのマクロでお花撮ってみたいんですけど
三脚なくてもだいじょうぶですかねぇ?難しそう~

2012/01/08 Sun| URL | anemone | edit
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2012/01/09 Mon| | | edit
鍵コメント様
そうでしたか。
本人だけでなく病気って家族やそばにいる人にとっても大変で辛いものですよね。
よくなられる事を祈ってます。
って病気の本人のみんなに迷惑掛けてる私が偉そうに(汗)
周りも大変って事はわかってるんですけど 痛くなると自分の事でいっぱいいっぱいで
人を気遣う余裕がなくなっちゃうんですよね(>_<)
痛みが治まれば反省しますが また痛くなるとなかなか難しくて(>_<)
ダメですね(>_<)
2012/01/10 Tue| URL | anemone | edit
この記事のトラックバック URL
トラックバック:
    home    
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。