　　アネモネ日記

2010年リウマチ SLE　強皮症の疑い＋2014年乾癬疑いになっちゃいました！！膠原病の経過や日常　日々のごはんやお弁当パン作り家庭菜園ノンケミコスメや石鹸など好きなこと興味のあることを気ままに綴ってます。

疲労回復　シソジュース♪

紫蘇をたくさ～ん頂きました

紫蘇ジュース作り♪♪

お酢を入れると鮮やかな色に

酸っぱくて　さっぱりして夏にピッタリ

暑くてバテ気味だけど　なんか元気になったような気になれる

アントシアニンが豊富で　疲れ目や視力向上　アレルギー予防
美肌　整腸　疲労回復　食欲増進など　色んな効能があるみたいですね

使ったコップは↓
イッタラ　カルティオ

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2012/07/30 Mon | ごはん | トラックバック:(0) | コメント:(10) |permalink

コメント:

私、すっぱいのに目がないのでおいしそ～（あ、よだれが…）

2012/07/30 Mon| URL | だもんで | edit

シソジュース、大好き　❤
美味しいですよね
夏バテ解消できそうですね
食欲増進はチョット困るけど　(^_^;)

↓　試験、お疲れ様でした

2012/07/30 Mon| URL | yukibee | edit

だもんで様

私も酸っぱいの大好きなんです(^o^)
レモンかじるのも好きだし(^^;)
お酢も好きだし。
美味しいですよね～～

2012/07/31 Tue| URL | anemone | edit

yukibee様

美味しくて体に良い物大好きです♪
しそジュース美味しいですよね。
食欲増進は確かに困るけど。。。(^^;)
夏なのに体重落ちないよ～(>_<)

2012/07/31 Tue| URL | anemone | edit

しそジュース私も２回つくりましたが、クエンサンがないので米酢で・・・分量もシソ75ｇに水400ｃｃ、お砂糖200ｇ、米酢5ｇです。でもお砂糖の香りが強いみたいな気が・・・分量と作り方教えて頂けると嬉しいです。

2012/08/01 Wed| URL | たえっぺりん | edit

たえっぺりん様

私もクエン酸は薬局じゃないと買えないので　米酢でしました～
紫蘇250グラム　水１リットル　砂糖200グラム　米酢180CC
くらいの分量で作りましたよ(^o^)
お湯に紫蘇を入れて５分ほど煮て　紫蘇を取り出し
そのまま１５分煮てアクを取り　酢を入れました。
結構濃厚なので氷で薄めて飲んでます。
色んなレシピがあるので私も他の分量でも試してみようと思います。
もう少し酢が少なくてもいいのかなぁ？
それとも酢を入れてもう少し煮た方が良かったかな？

2012/08/02 Thu| URL | anemone | edit

ありがとうございまぁす。
この分量と方法でやってみます。
上手くできますように・・・

2012/08/03 Fri| URL | たえっぺりん | edit

たえっぺりん様

たえっぺりんさんのお好みの味だといいですが　どうかなぁ？(*^_^*)
味見しながら調節して作ってみてくださいね～

2012/08/03 Fri| URL | anemone | edit

もはやしそジュースですか(#^.^#)
今年はまだ庭のシソが２０cmぐらいにしかなっていないので作るのはまだ先ですね！
レシピは皆さんとほぼ同じですが自分はクエン酸を使用しています。食品会社に勤めていると食品添加物なんかは手に入りやすいので・・・ホントはダメなんだけどね～(^O^)

2012/08/04 Sat| URL | 釣りきち | edit

釣りきち様

おはようございます。
釣りきちさんも　しそジュース作られるんですね～
すてきパパさんですね(*^_^*)
色もキレイだし　美味しいですね♪
お庭のしそで作るのっていいなぁ～
うちはしそ植えたら虫が付いたのでそれ以来植えてないんです。。。(>_<)
クエン酸だとどんなお味ですか？
お酢よりさわやかな感じかなぁ？
お酢より飲みやすそうですね(^^)

2012/08/04 Sat| URL | anemone | edit

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