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  アネモネ日記

2010年リウマチ SLE 強皮症の疑い+2014年乾癬疑いになっちゃいました!! 膠原病の経過や日常 日々のごはんやお弁当 パン作り 家庭菜園 ノンケミコスメや石鹸など 好きなこと 興味のあることを気ままに綴ってます。
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ルクエでパスタを作ってみました~♪
今日の昼ごはん

arkp1.jpg

トマト 挽肉 玉ねぎ 小松菜 オクラ しそのパスタ
りんごヨーグルト&いちじくジャム

頂いたいちじくの手作りジャム 美味しい~♪
りんごとヨーグルトにかけて食べました。

今日はリウマトレックスの日だと忘れて
朝の分を16時半に慌てて飲みました。
夜のプログラフは普通に19時頃飲んでもいいのかなぁ?
。。。朝はMTXだけ 夜はプログラフだけなので
たぶん 大丈夫そうだから飲んでみます。


arkp2.jpg

お昼は1人だったので 冷蔵庫にあった野菜で
ルクエでパスタを作ってみましたが 美味しくできました
鍋にお湯をたっぷり沸かさなくていいのが便利でした。




作り方(1人分)

arkp3.jpg

玉ねぎ 生姜 挽肉 オリーブオイルを入れて
レンジで2分

arkp4.jpg

パスタを半分に折って入れ
トマトは好きなので2個
ざく切りにして コンソメ 塩 水130ml
レンジで7分(9分用パスタ)
 
arkp5.jpg

全体を混ぜてから
小松菜 オクラを入れてレンジで2分半~3分

arkp6.jpg

お皿に盛ってしそをのせて できあがり






今日のお皿↓



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2012/09/15 Sat | ルクエで料理 | トラックバック:(0) | コメント:(4) |permalink
やっぱり足首が痛い~(画像)     home     ターコイズ×紺
コメント:

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ルクエでレンジを使ってパスタとかのお料理が出来るんだ~・・
パスタをゆでないでルクエにお水を入れただけで作れるのがいいね~
ルクエ欲しくなったよ・・
2012/09/15 Sat| URL | dona626 | edit
わ~~いいですね
ホントホント\(^o^)/
あの、お鍋に大量のお水を沸かすのって大変 (>_<)
最近はご飯の時間がバラバラになることが多いから
1人分ずつでいいし・・・・
う~~ん、私も買おうかな ^m^
2012/09/16 Sun| URL | yukibee | edit
dona626さま
パスタはちゃんと出来るのかなぁ??って
出来上がるまで疑ってましたが大丈夫でした~(*^_^*)
美味しかったですぅ♪
焼きそばとかも出来るみたいなので また作ってみます♪
2012/09/17 Mon| URL | anemone | edit
yukibeeさま
パスタ たくさん作っておいて冷凍しておくのも良いけど
急にちょっと食べたくなった時には便利ですね~(*^_^*)
麺もアルデンテに出来て美味しかったです♪

2012/09/17 Mon| URL | anemone | edit
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