　　アネモネ日記

2010年リウマチ SLE　強皮症の疑い＋2014年乾癬疑いになっちゃいました！！膠原病の経過や日常　日々のごはんやお弁当パン作り家庭菜園ノンケミコスメや石鹸など好きなこと興味のあることを気ままに綴ってます。

パン教室　シードコルプ

お昼ごはん

パン教室で作ったパン　みかん　ブロッコリー
ミネストローネ
（ﾊﾑ　玉ねぎ　人参　ﾅｽ　かぶ　ﾊﾟﾌﾟﾘｶ　生姜　ﾊﾟｾﾘ　ｷｬﾍﾞﾂ　ﾄﾏﾄ缶）♪

シードコルプ　というパンを作りました

アニスシード（スパイス）を瓶１本分練り込んで
コルプ型で発酵させてから焼いたパン。

結構ベタついて　捏ねるの疲れた～
大きいから発酵時間と焼き時間長くて　これもヒマなパンだった。

ハムとチーズをはさんで　サンドイッチにしました。
お味は。。。
このアニスシード　ミントを甘くしたような感じで
歯磨き粉の味？？

変わった味でした～

カレーとかと食べると　さっぱりして美味しいらしい。
まだ残ってるから試してみます。

ミネストローネは美味しかった♪

今日のお皿　ルクルーゼミニココット10㎝　マロン
ティーマ　オリーブグリーン　26㎝プレート

ごちそうさまでした

イッタラ　ルクルーゼ　ストウブ↓

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今日の音楽♪

SLY＆THE FAMILY STONE

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2012/11/05 Mon | パン教室 | トラックバック:(0) | コメント:(10) |permalink

コメント:

丁寧な料理が、作っている人を想像させます！
とっても美味しそう！
そういう人にあこがれます、応援してます！
食べてみたいな～。

2012/11/05 Mon| URL | あたし | edit

こんにちわ。

anemoneさんこんにちわ。

あいかわらずおいしそうですね。
これからの季節、ミネストローネは良いですよね♪
若干野菜嫌いな自分もスープにすると結構食べます。（笑）
アニスシードって、アニスの種なのかな？

2012/11/06 Tue| URL | GBoy | edit

こんにちは！

今日も、上品で美味しそうなランチですね。
とても、丁寧に作っておられるのが伝わってきます。
テーブルセッティングもとてもお上手！素敵です。。
楽しい午後を！！

2012/11/06 Tue| URL | きりまり | edit

ミネストローネ♡野菜たっぷり獲れるし、いいなぁ（＾ｕ＾）
さっぱりパンってどんなんだろぉ?
私は木曜日パン教室に行ってきます
スイートメープルパンです

2012/11/06 Tue| URL | きんとき | edit

あたしさま

あたしさん　ありがとうございます～
食器を選ぶのは好きなので面倒じゃないけど
（むしろ禁止された方がストレだから(^^;)）
料理は好きだけどめんどくさがりなんで
丁寧なんて言っていただくと照れます(*^_^*)
お恥ずかしい。。。でも嬉しいです。
ミネストローネは野菜をいっぱい切るのがめんどくさかった～(^^;)

2012/11/06 Tue| URL | anemone | edit

GBoyさま

GBoyさん　こんにちは。
体調大丈夫ですか？

スープだと野菜たくさん食べれますね♪
温まりました～
アニスシードって初めて食べたし　名前も知らなかったんですけど
アニスってお花の種だそうです。
どんなお花かな？GBoyさんのお庭にありますか？
味はミントみたいで私はちょっと苦手でした(^^;)
なんで１本も入れるレシピなんだろう。。。
減らせばよかった。

2012/11/06 Tue| URL | anemone | edit

きりまりさま

きりまりさん　ありがとうございます。
今　きりまりさんのブログお邪魔してきました(*^_^*)
レモン鍋って珍しいですね。綺麗で美味しそうでした！
分量もわかりやすく書いてださっていてとても助かります。
新しい鍋を発見できました(^o^)
今度作ってみます。

2012/11/06 Tue| URL | anemone | edit

きんときさま

きんときさん　こんにちは。
ミネストローネ美味しかったです♪
パンはミントの味でちょっと苦手でした。。。(^^;)
アニスシードってこんな味なんだと知れておもしろかったけど
もう作らないかも(^^;)
他のスパイスで作っても良いらしいので
バジルとかでしてみようかな。。。
でもゴマがいいな(*^_^*)
きんときさんは木曜にパン教室なんですね！
手の調子は良いですか？
楽しんで来てくださいね！
スイートメープルパン美味しそうだな～

2012/11/06 Tue| URL | anemone | edit

ステキな器にバランスのとれたお野菜たっぷりのお料理・・・
ごちそうになりに行きたいです　^m^

ミント風味のパンですか・・・
私はミント大好きだからチョット気になる
バジルは間違いなさそうですね
絶対美味しいと思う　(^_-)-☆

2012/11/06 Tue| URL | yukibee | edit

yukibeeさま

yukibeeさん　こんばんは(^^)
ミントお好きですか？
アニスシードのパン　癖があるので好みがわかれそう～
ミントがお好きなら大丈夫かも。
インド料理店で口をさっぱりするのに食べたりするみたいです。

家族も苦手だったようで　減らないから今日も食べてたら
だんだん慣れてきたのか　トーストして色々はさんで食べると
香ばしさでごまかされて美味しく感じてきました(*^_^*)
焼かずに食べるのはちょっと苦手です。
アニスの量を１／３位に減らしたら美味しいかも。

2012/11/07 Wed| URL | anemone | edit

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プロフィール

anemone

Author:anemone
以前ｱｻﾞﾙﾌｨｼﾞﾝで入院経験あり。
現在ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾌ２mg ﾘｳﾏﾄﾚｯｸｽ６mg服用中。
免疫抑制剤で免疫低下から感染症にかかりやすいのが悩み。日常生活で免疫upを目指します。
何かいい方法あれば教えてくださいね！

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