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  アネモネ日記

2010年リウマチ SLE 強皮症の疑い+2014年乾癬疑いになっちゃいました!! 膠原病の経過や日常 日々のごはんやお弁当 パン作り 家庭菜園 ノンケミコスメや石鹸など 好きなこと 興味のあることを気ままに綴ってます。
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回転寿司のエビアボカドが食べたくなって。。。
今日のおうちごはん

eakd2.jpg
お皿は ルクルーゼ マロン  ティーマ21㎝プレート ホワイト
オリゴ ベージュ  ティーママグ テラコッタ
頂き物の木のカッティングボード


昨日の残りのエビで手まり寿司風
ルッコラと生ハムサラダ(シーザードレッシング)
野菜とエビのあんかけ汁
りんご 梨 ラフランス




eakd4.jpgeakd5.jpg
eakd3.jpg

エビがいっぱい~
今日のランチは なかなか豪華で嬉しいな♪


ホントはエビのあんかけ茶碗蒸しを
作る気満々だったんだけど(ルク マロンに入れたかったの
またまた 冷蔵庫に卵がないじゃない!
いつも このパターン。。。

なので またまたいつものように
冷蔵庫のお野菜なんでも入れて(エビも入れて♪)
あんかけ汁にしました~

eakd9.jpg

タマネギ 人参 かぼちゃ なす キャベツ 青梗菜 
エビ しめじ しいたけ♪
野菜がたくさん摂れたし 生姜が効いて美味しい~

それと 昨日の晩ご飯にエビアボカドの手まり寿司を
作りました。
回転寿司のエビアボカドが好きすぎて

今日はアボカドなしで エビと玉ねぎだけ。
マヨをかけて。 
寿司飯じゃなく 普通のご飯で。
玉ねぎ多めが美味しいですよね♪
柚子こしょうとすたちを絞っていただきました


eakd7.jpg

母のお手製シーザードレッシングも美味しいの!
これをかけると サラダもりもり食べられます♪

とっても満足なお昼ごはんでした





こちらは 昨日の晩ごはんのエビアボカドの手まり寿司
エビ&アボカドって なんでこんなに美味しいんだろう~

eakd10.jpg

回転寿司のエビアボカドが食べたいけど
エビを開くのも あの形も大変そうだなぁと
思っていたところ まんまる可愛い手まり寿司のレシピを発見!

クーピーさんのレシピを参考にさせていただきました→ 
とっても可愛いくて 美味しそうなブログです
他のメニューも参考にさせていただきたいです。
クーピーさん ありがとうございました。

クーピーさんのブログはこちら
→ クーピー 30分クッキング~楽しい簡単料理~


















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2012/11/12 Mon | ごはん | トラックバック:(0) | コメント:(6) |permalink
ルクエでふっくらしっとり焼きそば     home     パン教室 スウィートブラウン
コメント:

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anemoneさん、はじめまして!
ご連絡ありがとうございました♪

anemoneさんの食卓にはいつも身体に優しくて、美味しそうなお料理がたくさん並んで素敵ですね。


2012/11/12 Mon| URL | クーピー | edit
クーピーさま
クーピーさん こんばんは!
エビアボカドの手まり寿司 可愛くて美味しくて
家族も喜んでくれました~(^o^)
手まり寿司にするのは思いつかなかったので感動でした。
まるくすると可愛いですね!
ありがとうございます♪
お料理も美味しそうだし クーピーさんのお人柄が感じられる
素敵なブログですね(*^_^*)なんだか和みました。
また お邪魔させていただきます♪



2012/11/13 Tue| URL | anemone | edit
おはようございます!
anemoneさん、とっても可愛くておいしそうなランチですね。
いつものように、センスの良い盛り付け、テーブルセッティングです。
anemoneさんって、丁寧な暖かいお嬢さんなのでしょうね。ここに来るとホッとします。。
楽しい一日を!!
2012/11/13 Tue| URL | キリマリ | edit
きりまりさま
きりまりさん 今ブログにお邪魔してきました~♪
鶏飯 おいしそう~食べたい~~(^o^)

最近 ルクルーゼのココットマロンがお気に入りで
なんにでも使いたくて♪
少し前はレッドの食器の気分で続けて使っていたけど。。。
なんでもバランス良く使えばいいのに
定期的にマイブームが変わって 
飽きるまで使うというパターンのようです(^^;)
もちろんレッドも好きだし また使うんですけど。

丁寧で暖かいだなんて~ きゃー!嬉し恥ずかしです(*^_^*)
ホッとすると言っていただけてとても嬉しいです♪





2012/11/13 Tue| URL | anemone | edit
こんばんは〜
美味しそうだし、素敵なワンディッシュですね\(^o^)/
ルク、私も愛用してます。
24センチなんで、重〜い^^;ですが、また欲しくなりますね。
色々勉強になります。
また来ます〜(^_−)−☆
2012/11/13 Tue| URL | moko | edit
mokoさま
mokoさん こんばんは。
ありがとうございます~
ルク可愛いですよね♪
24㎝はルク鍋ですか?憧れます(*^_^*)
オーバルミニココットも気になりますぅ
いつか欲しいな~~
今あるのをもっと使いこなしてからって
言い聞かせてるけど 色々ほしくて困っちゃいます(^^;)
2012/11/14 Wed| URL | anemone | edit
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