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  アネモネ日記

2010年リウマチ SLE 強皮症の疑い+2014年乾癬疑いになっちゃいました!! 膠原病の経過や日常 日々のごはんやお弁当 パン作り 家庭菜園 ノンケミコスメや石鹸など 好きなこと 興味のあることを気ままに綴ってます。
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1皿で1/2日分の野菜スープ♪
のんびりブランチ

syuyy2.jpg

ブロッコリーのクリームチーズスープ
みかん ゆず茶


↑先日購入したスープの本 
冷蔵庫に材料があったこのスープを作ってみました~

1皿で1/2日分の野菜がとれ お腹も大満足!
というフレーズに惹かれて。。。
何品も作るのが面倒な私にぴったりの本だ~


syuyy1.jpg

ブロッコリー ジャガイモ 玉ねぎ ベーコン 牛乳 クリチ
を煮込むだけ~ 簡単♪

鶏肉と白菜 さつまいも 人参 大根もあったから
入れました。
お野菜たっぷりでこれだけで満腹になりました。
添えたクラッカーの塩気がアクセントになって良い感じ♪

でも クリームチーズが入ってるから結構カロリーが。。。
1皿で467kcal だそうな
他の野菜も足したから さらにup?

次はもう少しカロリーが低いメニューを作ろうかな
クリチなしでもあっさりで美味しそう。


syuyy3.jpg

今日のお皿は昔どこかの雑貨屋さんで買ったもの
コップはティーママグ レッド






↓クリスマスにもぴったり♪レッドのマグ

↓ダリアが2枚でこのお値段!



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2012/12/02 Sun | ごはん | トラックバック:(0) | コメント:(2) |permalink
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コメント:

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こんばんは
anemoneさんは洋食器がお好きなのですね。洋食器は色みが素敵ですね。ご紹介されていたイッタラのマグが欲しくなってきました。
2012/12/03 Mon| URL | .xf | edit
.xf さま
.xf さん こんばんは(*^_^*)
コメントありがとうございます。
最近 白い食器+気分によってマグの色を選ぶのが
お気に入りです♪
イッタラのマグはシンプルでどの色も大好きです(^^)
2012/12/03 Mon| URL | anemone | edit
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