　　アネモネ日記

2010年リウマチ SLE　強皮症の疑い＋2014年乾癬疑いになっちゃいました！！膠原病の経過や日常　日々のごはんやお弁当パン作り家庭菜園ノンケミコスメや石鹸など好きなこと興味のあることを気ままに綴ってます。

ライ麦とグラハム粉のブルーベリー＆クリチパン

今日のおうちパン

ライ麦とグラハム粉の生地にドライブルーベリーを
混ぜ込んで　クリームチーズを中に入れて焼きました♪

中のクリチがとろ～り

グラハム粉のカリカリ食感とブルーベリーの酸味
おいしい～～

レシピではグラハム粉じゃなくて　全粒粉だったけど
行ったスーパーになくて初めて使ってみました。

全粒粉より粗挽きなので　捏ねてる時にザラザラした
手触りで　捏ね上がってるのかまだなのか
わかりにくかった～

500㌘入りだから　まだまだある～

しばらく　グラハム粉パンが続きそうです。

小麦粉が丸ごと入ってるから
栄養はどっちも豊富なようで

食物繊維　鉄分　ミネラルやビタミンがたっぷり。

ウォッカや黒ビールの原料にもなるライ麦は
良質なタンパク質が小麦よりも多く
血圧上昇を抑制し　筋肉の働きを活発にする
カリウムやリンなどのミネラルが豊富なんだとか

ライ麦はちょっと酸味があってくせがあるけど
グラハム粉やクリチがあるので
そんなに気にならず食べやすかったです。

今日のお皿は　fogアカシアプレート
ティーママグ　レッド

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2013/01/15 Tue | おうちパン | トラックバック:(0) | コメント:(10) |permalink

コメント:

クリームチーズいり♡美味しい♪

私もパン教室で作った事あります（＾ｕ＾）
先生がABCのパン教室のレシピで教えてくれるので、
anemoneさんと一緒かな?
先週はパプリカとかぼちゃのガレットでした。
でも、先生の御主人の転勤で
次回のパン教室が4月頃の予定になってしまいました((+_+))
首を長くして楽しみにしています。
anamoneさんも、パン作りもできるようになって良かったね♡
戎っさんで
「世界中のリウマチさんや病気の人が、みーんな治りますように」
ってお願いしてきました。
家に帰ってから気付いたけど、
戎っさんって・・・
商売繁盛だったよね(+_+)
まっいいかっ♪

2013/01/15 Tue| URL | きんとき | edit

こんばんわ☆
ライ麦パンとても美味しそうです（笑）
実は。。あたしもＡＢＣクッキング通ってた頃あって、初心者ですが色々作ってました☆
今はもう、習ってませんがパン作り楽しいですね☆
家では旨く膨らまないのが悩みの種ですが（笑）

今は、趣味でフラダンス習ってます☆
今日は、病み上がりの仕事で・・朝からバタバタで疲れました・・・

2013/01/15 Tue| URL | ちろりん | edit

きんときさま

きんときさん　こんばんは。
治るようにお願いしてくれて　ありがとうございます～♪
私も先週　初詣に行ってお願いしましたよ(^^)
おみくじ　半吉でした。
半吉って初めてひきました。吉と小吉の間？？
｢病　長引くが全快す｣だって(^^)

きんときさんの先生はABCで習ってから
おうちで教室されてるんですかね？
すごいですね。
次は何パンかな？楽しみですね！

このパンおいしいですよね～
色々入ってるところが気に入ってます。
今日はクランベリーをブルーベリーにしてみましたぁ。
ちょっと手首が痛くなるけど　捏ねられるから嬉しいです。
きんときさんは　最近痛み大丈夫ですか？
パンが出来るから　調子はいいのかな？

明日は　今年初の通院に行ってきます～
たぶん　数値も大丈夫そう(^o^)

2013/01/15 Tue| URL | anemone | edit

ちろりんさま

ちろりんさん　こんばんは。
フラダンスされてるんですかぁ～？
私も病気になる前憧れて　いつか習ってみたいなぁって
思ってたんですけど　結構足腰の筋肉必要そうで
今は無理そうかなって。。。
観るだけでも楽しいです。
ちろりんさんは　痛くないですか？

パン教室も通われてたのですね～(^o^)
楽しいですよね。
家だと発酵の見極めが難しいので
結構適当になってしまうけど　それでも焼きたては美味しい♪

インフルエンザ大変でしたね(>_<)
ゆっくり休んでくださいね。

2013/01/15 Tue| URL | anemone | edit

こんにちは〜(*^_^*)
わあ〜めちゃめちゃ好みのパンです。美味しそう
パン教室どこにするか探し中なんですが、ABCに決まりですね(^_−)−☆笑
勝手にanemoneさんがABCと思い込んでます。笑
間違いなら、ごめんなさい。
私の友達も同じ病気です。最近知りました。
一年半前はかなり重症でしたが、先生を変えて薬が変わったので
元気になりましたよ＼(^o^)／
ちなみに大阪の先生です。

2013/01/16 Wed| URL | moko | edit

こんばんわ☆
あたしは、全身性のほうなんで、関節はたまに痛くなる感じです。

腎臓や、白内障がステロイドの副作用で悪いです。。。

話変わりますが、フラダンスはもう５年？習い始めて過ぎました！！
今年も発表会に向けて今からｌｅｓｓｏｎ頑張ってます☆

激しい運動はできないので、フラやとゆっくりと体動かしたり
ストレス発散にもなるし、楽しんでます☆

パン作りは時間が本当にある時に母と一緒に作ります☆
美味しいパン屋さんあれば、大阪市内でまた教えてくださいね☆

anemoneさまもまだまだ寒いのでお体気を付けてください☆

毎日、日記楽しみにしてこの時間待ち遠しいです（笑）

2013/01/16 Wed| URL | ちろりん | edit

mokoさま

mokoさん　こんばんは。
このパン　形も可愛くて色々入ってる割には簡単なので
好きなんですよ～(^^)
発酵適当でも美味しかったです♪
ABCで習いましたよ。
残り３回くらいで終わりです。

予約やキャンセルをパソコンで
24時間自由にできるので　予定を入れやすいところが
便利でABCにしましたよ。
可愛いパンもたくさん習えるし(^o^)

カンパーニュやハード系のパンが好きなので
作れるようになりたいけど　ABCではフランスパンを
１回習うだけなので　そこはちょっと残念かな。
ハード系は難しいので　とりあえず習ったパンを
出来るように練習して　いつかハード系も作れるように
なりたいな♪

お友達も今は元気になられて良かったですね。
人によって　薬によって効き目が色々ですからね
合うのが見つかったんですね。
良かった。
大阪は府立医大が膠原病にいいって聞いたことあって
行ってみようかと思ったことあったんですけど
私も先生変わって　良かったのでそのまま今の病院です。
先生によっても方針がちがうし　相性もありますね。

2013/01/16 Wed| URL | anemone | edit

ちろりんさま

ちろりんさん　こんばんは。
そうなんですね。
同じ病気でも　人によって症状が色々ですね。。。
私は関節メインみたいです。

フラダンスのレッスン頑張ってくださいね。
発表会楽しみですね！
素敵だろうな～♪♪
私もいつか踊ってみたいな～
関節の痛み治まってきてるし
いつか踊れそうな気もしてきました(^^)
なんか希望を持てました♪

大阪に詳しくないんですけど
美味しいパン屋さん　いっぱいありそうですね。
市内ってすごい都会ですよね。
昔　行った時　なかなか待ち合わせ場所にたどり着けなかったです(^^;)

楽しみに見てくださってありがとうございます！
すごく嬉しいです。
ちろりんさんもお体気をつけてくださいね。

2013/01/16 Wed| URL | anemone | edit

いつもいつも素敵だなぁ・・・
近くにanemoneカフェ、あったらうれしいなぁ
お一人様出来ない私だけど・・・
頑張っちゃうかも　^m^

2013/01/17 Thu| URL | yukibee | edit

yukibeeさま

yukibeeさん　ありがとうございます♪
anemoneカフェ（笑）
ご近所だったらいいのになぁ～

2013/01/17 Thu| URL | anemone | edit

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プロフィール

anemone

Author:anemone
以前ｱｻﾞﾙﾌｨｼﾞﾝで入院経験あり。
現在ﾌﾟﾛｸﾞﾗﾌ２mg ﾘｳﾏﾄﾚｯｸｽ６mg服用中。
免疫抑制剤で免疫低下から感染症にかかりやすいのが悩み。日常生活で免疫upを目指します。
何かいい方法あれば教えてくださいね！

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