今日の晩ご飯はお野菜たっぷり食べられる
あぐー豚のしゃぶしゃぶ♪


株式会社マキ屋フーズさんの
沖縄県産豚あぐーしゃぶしゃぶ用『特製ドレッシング』のモニターに
当選し お試しさせていただきました。



沖縄県産ブランドあぐーバラ肉(しゃぶしゃぶ用)300gと
特製 ピーナッツバター紅コクだれ

冷凍で届きます。



ピーナッツバターをベースに県産の黒糖や島とうがらし
を加えたタレだそうです。
コクがあって　あぐーにももちろん合うけど
淡白なタラにつけて食べるのがすごくおいしい～
ごまダレとは　また違って新発見。
家族にも好評でした。

たくさん入っていたので
鶏肉料理やサラダにもかけて食べます。
生春巻きのタレにも良さそう！
たこやイカにも　意外となんでも合う気がします。




そして　あぐー豚！初体験です

おいしい豚は脂が甘いと聞くけど どんなの？って
一度食べてみたかったのです～



ほんのり甘みがあって♪全然もたれずあっさりしてますね。
おいしいだけでなく コラーゲンやグルタミン酸
ビタミンB1が豊富なんだとか！
いつも野菜をあまり食べない父親もこれなら
たくさん野菜を食べてました。

白菜　キャベツ　水菜　ネギ　人参　鱈
しめじ　えのき　玉ねぎ　豆腐　くずきり♪
野菜不足解消♪


おいしくて 体にも良いのは嬉しい。
〆は あぐーのお出汁の雑炊♪
体が温まりました。
ごちそうさまでした。



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