風邪予防に金柑はちみつ煮♪


家族が２人も 12月からずっと風邪引いてるので。
免疫抑制剤飲んでから　毎年　うつされるパターンだけど
今のところ　まだうつってない
途中　ちょっと喉がおかしくなってやばかったけど
湯たんぽ２個使いが 結構きいてるかも？
酷くならずに ２日くらいで治りました。




茹でてから　水とはちみつで煮るだけ。
ゆでる時にグツグツしすぎて　実が割れちゃいましたが
甘さ控えめで あっさりしておいしい♪




砂糖を使わず作りたかったので こちらのレシピで。

さわやか香る☆きんかんはちみつ煮 by めみー



京都1948年創業 京のくすり屋ファンサイト参加中

シロップをお湯で割って
「京のくすり屋」さんの粉末金時生姜を入れて
飲みました～



京のくすり屋さんの金時生姜粉末は
無農薬で安心♪

通常生姜（すりおろし生姜）に比べて
ぽかぽか成分が 約６倍含まれてるそう。
「ジンゲロール」「ショウガオール」「ガラノラクトン」
といった成分が含まれています。

辛すぎないように　ちょっとだけ入れました。

サッと溶けるので　味噌汁など料理にも
使ってます。