　　アネモネ日記

2010年リウマチ SLE　強皮症の疑い＋2014年乾癬疑いになっちゃいました！！膠原病の経過や日常　日々のごはんやお弁当パン作り家庭菜園ノンケミコスメや石鹸など好きなこと興味のあることを気ままに綴ってます。

カボッコリー＆きくらげのオイスターチャーハン弁当

Oisixの野菜たっぷり弁当

オイスターチャーハンの具は
カボッコリー　たつやの人参　生きくらげ
ピーチカブの葉　スライスアーモンド
きゅうり　セロリ　舞茸　しめじ

具だくさん♪
目玉焼きもオイシックスの卵で。

お気に入りの栗じゃがいも
（インカのめざめ）はポテトフライに。
めっちゃ美味しい～～

また　食べたいな～

豚モモスライスは　そのまま焼いて
塩コショウかけて食べるのが美味しかったけど
お弁当なので　人参とセロリを巻きました。

あとは　青山有紀さんのパリパリ漬け。
１ヶ月くらいもつから作っておくと
お弁当の彩りに便利。

今日は　パプリカ　ピーチカブ
セロリ　カボッコリー
たつやのにんじん　エンドウ豆です。

レンコンや紫キャベツでもキレイ。
冷蔵庫の余った野菜でも♪

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2014/05/27 Tue | お弁当 | トラックバック:(0) | コメント:(2) |permalink

コメント:

こんばんはぁ〜〜
なんてかわいらしいおベんとうなんでしょう〜(>▽<)　お野菜いっぱいで、ヘルシーさ加減が伝わってきます〜！！いいなああ。　こういうおベんとうを作れるようになりたいですっ(^^;　

2014/05/28 Wed| URL | eichan | edit

eichanさま

こんばんは～～(^o^)

いつもキレイな料理やお弁当を作られてる
eichanさんにお褒めいただき感激です！
写真がポストカードのようで　いつも見とれてしまいます(*^_^*)

野菜がたくさんあると　カラフルなお弁当にできて
楽しいですよね～♪
オイスターチャーハンに色々入れまくって
味はどうかな～って思ったんですが
とっても美味しかったですぅ(^^)満足満足♪

カルディーでメガシェフオイスターソースっていうのが
安かったので試しに初めて買ってみたんですが
なかなか美味しくてお気に入りで
この頃　よくオイスターチャーハン食べてます(^_^;)

でも　オイスターソースとか豆板醤とか甜麺醤とかって
たまに使いたいけど　なかなか使い切れなくて。。。
どうしましょう～
他にもレパートリーを増やして使い切らなくてわ。。。

2014/05/29 Thu| URL | anemone | edit

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