今日のお弁当

もちきびご飯＆梅干し
ブロッコリー　ミニトマト　枝豆
しめじと舞茸の豚肉巻き揚げ
卯の花　（人参　ごぼう　舞茸　枝豆）
さつまいも　梅ジャム
ししとう　シソ　胡桃
めこぶまんま入り卵焼き



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夏バテ、お弁当の食中毒予防に
暑くなると食べたくなる梅干し

ふるさと21 よしむら農園さんの
有機栽培で手間暇かけて作られた梅を使った
とっても美味しそうな梅干しと
シロップとジャムが届きました♪




生産者の方のお顔がわかると
安心だし　大切に感謝しながらいただけます。



写真を撮る前に待ちきれず
家族が１つ食べてしまいました。

フタを開けると梅干しのいい香り～
甘みがあって　酸味も利いていて
甘すぎず　塩辛すぎず　ちょうど好みの味♪
とっても美味しい～～
食欲が増して　ご飯食べ過ぎちゃいそう
酸味で元気になる～




もちきびご飯の黄色と
梅干しの赤がキレイ♪




梅シロップは　ゼリーにしたり　梅ジュース
甘露煮は冷やしてそのまま食べるといいそうです。

ゼリーを作って冷蔵庫に冷やし中。
食べるの楽しみ




大学芋が好きなので
さつまいもを揚げ焼きして
梅ジャムを絡めてみましたが
すごくおいしい～！

優しい甘さで　ほのかに梅の酸味があって
上品なジャム。
ヨーグルトやアイスにかけてもよさそう。
煮魚の隠し味にもおすすめなんだとか。
さらっと　さっぱりしてるので
料理にも色々使えそうです。

よしむら農園さん　とっても美味しい梅セットを
ありがとうございます！！