家族が毎日ヨーグルトを食べるので
おうちで簡単♪
手作りギリシャヨーグルトをモニターさせていただきました。




手作りヨーグルトキット
｢イージーヨー｣
結構大きいです。

ヨーグルトウォーマーと
緑の袋は加糖タイプのヨーグルトの粉です。



説明書を見ながら作ってみました～

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↑こちらから動画の作り方が見られます。



まず　目盛り４００のところまで水を入れ
ヨーグルトの粉を入れフタをして
上下に振って混ぜます。
混ざったら水をメモりまで足して　よく振ってフタをします。




ウォーマーにお湯を入れ　ヨーグルトの容器を入れ
フタをして　１０時間程置いておくだけ。簡単♪

このウォーマーで甘酒も作れたらいいなと思って
ヨーグルトメーカーが欲しかったんです。
いつもは炊飯器で作ってますが　８時間保温してると
コーティングがはげないか心配だったので
次はヨーグルトウォーマーで試してみます。
お湯を入れて温めるタイプでコンセントがいらないのも便利♪




おぉ～　ちゃんと固まってる♪
１袋でたっぷり約１㎏分できます。




乳製品除去中だけど私もいただいました。
クリームチーズのような濃厚なヨーグルト。
程よく酸味もあって　家族にも好評でした。

りんごとさつまいもをヨーグルトに絡めて
サラダにしても美味しかったです。


しばらく発酵食品を食べてなかったので
便秘で週１回とかで　ガスが溜まって苦しいので
調整剤のミヤリサンを飲んでみたけど効かず
イージーヨーのヨーグルトを食べると出ました
ヨーグルトは便秘に効かない体質ですが
こちらの菌は生きたまま届くプロバイオティクスらしく
便秘にもいいみたい。
出来たては菌が元気なので
作ってすぐ食べられるところが嬉しいです。
ヒロトネットショップさま　ありがとうございました！