あさイチで盛りつけ特集やってましたね～♪
見られた方いらっしゃるかしら？

平野レミさんも出演していて楽しかった
「食べればコロッケ」を作られてました。
でも　「まるごとブロッコリーのたらこソース」の時の方が好き。
↑こちらから動画で見れます～
レミさん　笑いをありがとう～～

バーニャカウダの盛りつけが可愛かったので
まねしてみました。

大根は葉っぱをつけたまま
ほうれん草も切らずにそのまま
その他の野菜も大きく切って盛りつけるそうな。



家族が作ってる庭の大根
まだ小さいけど　それが丁度盛りつけしやすいかもと
抜いてみました～



収穫～～　ﾜｰｨ




大根をこの姿で食べるの初めて
生で食べるとしても　細く切って大根サラダくらいだから
美味しいのかな？って恐る恐る食べてみたら
これが意外とみずみずしくて
食べやすかった～♪
おいしい
見た目も楽しいし　ただの野菜なのに満足
しかも　切るだけだから簡単だしね。

家庭の医学でも　野菜を朝最初に食べると
昼ごはんの後の血糖値も抑えてくれるとか
やってたし　モリモリ食べました
便秘には朝ごはんなしが合ってるんだけど
血糖値的には　朝食摂らないと昼に上がりやすいみたいで
なんでも徹底しすぎず　適当くらいがちょうどいいのかな。



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タレは この前
｢ビタントニオ　ミルで卵なしのソイマヨタルタル
チキンナゲット南蛮弁当｣
のところで作ったソイマヨタルタルと
アンチョビがなかったので　ツナとオリーブオイルで。